
Utilizado para muchas aplicaciones industriales, arquitectónicas, químicas y de consumo durante más de medio siglo, el acero inoxidable es esencialmente un acero bajo en carbono, que contiene cromo al 10.5% o más en peso. Es esta adición de cromo, es lo que le da al acero sus propiedades mecánicas únicas de inoxidable, resistentes a la corrosión.
El contenido de cromo del acero permite la formación de una película de óxido de cromo resistente a la corrosión, rugosa, adherente e invisible en la superficie del acero. Si se daña mecánica o químicamente, esta película se cura por sí sola, siempre que haya oxígeno, incluso en cantidades muy pequeñas. La resistencia a la corrosión y otras propiedades útiles del acero se ven reforzadas por un mayor contenido de cromo y la adición de otros elementos como el molibdeno, el níquel y el nitrógeno. El níquel también le da al acero inoxidable una apariencia brillante.
La microestructura austenítica de la serie 300 proporciona una alta tenacidad, lo que hace que estos aceros sean especialmente adecuados para entornos sanitarios.
El acero inoxidable tipo 304 se usa ampliamente en entornos hospitalarios y en entornos de procesamiento de alimentos (excepto para condiciones de alta temperatura que implican altos contenidos de ácido y cloro). Resiste químicos orgánicos y colorantes. El acero inoxidable tipo 304 L (bajo en carbono) resiste bien el ácido nítrico y el ácido sulfúrico a temperaturas y concentraciones moderadas.
La superficie metálica dura del acero inoxidable dificulta que las bacterias se adhieran y sobrevivan. Su capacidad de limpieza fácil lo convierte en la primera opción para condiciones estrictas de higiene. Los aceros inoxidables, principalmente el Tipo 304, han reemplazado en gran medida a los materiales de sumideros tradicionales, como el aluminio y los laminados plásticos, ya que se pueden mantener escrupulosamente limpios y soportar productos químicos agresivos.
El acero inoxidable es 100% reciclable. De hecho, el 50% del acero inoxidable nuevo proviene de chatarra de acero inoxidable fundida vieja, completando así el ciclo de vida completo.
La superficie brillante y fácil de mantener del acero inoxidable, proporciona una apariencia moderna y atractiva.
Cuando se consideran los costos totales del ciclo de vida, el acero inoxidable es a menudo la opción de material menos costosa. Los muchos valores únicos proporcionados por el acero inoxidable lo convierten en un poderoso candidato en la selección de materiales. Los ingenieros, arquitectos y diseñadores a menudo subestiman o pasan por alto estos valores debido a lo que se considera el mayor costo inicial del acero inoxidable. Sin embargo, durante la vida útil total de un proyecto, el acero inoxidable es a menudo la mejor opción de valor.